인류의 우주 진출이 가속화되면서, 우주 공간에서의 식량 생산은 더 이상 SF 영화 속 이야기가 아닌 현실적인 과제가 되고 있습니다. 특히 국제우주정거장(ISS)에서의 지속적인 식물 생장 실험은 '우주 농업' 시대의 서막을 알리며, 인류의 화성 및 달 기지 건설 계획에 필수적인 기술로 부상하고 있습니다. 이 글에서는 ISS에서 이루어지고 있는 식물 생장 실험의 구체적인 내용과, 이를 통해 얻은 지식이 앞으로 우주 농업에 어떤 영향을 미칠지 심층적으로 다루고자 합니다. 중력을 이겨낸 우주 채소밭의 탄생 국제우주정거장(ISS)에서는 지난 수십 년 동안 다양한 식물 생장 실험이 진행되어 왔습니다. 초기에는 무중력 상태에서 식물의 생존 자체를 확인하는 데 초점을 맞췄다면, 현재는 실질적인 식량 생산 시스템을 구축..